Villa Pasiega

CARTA BUFFET

Elaboración de productos típicos desde hace más de 40 años.

Todas nuestras recetas están elaboradas con los mejores ingredientes pensando en la satisfacción máxima de todos nuestros clientes.

Disfrute de todos nuestros productos.

 www.grupolospasiegos.com

Desayuno

(Horario 7:30h – 11:00h)

Buenos días, el desayuno es la comida más importante del día por eso vamos a ofrecerles la opción de combinar un completo buffet libre con una cocina en vivo donde podrá pedir todo lo que desee.

Desayuno Continental: Disponible en los lineales.

Basado en la cocina mediterránea con alimentos sanos.

* Zumo de naranja natural              * Variedad de bollería

* Selección de embutidos                 * Pan recién horneado

* Quesos y lácteos                              * Cafés y cacaos

* Fruta fresca variada                        * Cereales

Selección de variedades sin gluten y sin lactosa.

 

Desayuno Americano: Pedir en la cocina en vivo.

Se caracteriza por ofrecer mayor variedad de proteínas en platos salados, calientes y recién elaborados.

* Tortitas americanas                               * Salchichas cocktail

* Bacon a la plancha                                 * Revueltos variados

* Huevos fritos                                          * Variedad de tortillas

Cena

(turnos de 20:00h – 23:00h)

                                              

De Picoteo

Ensalada gratinada de Tomate y Albahaca.

Parrillada de Verduritas de nuestra Huerta con Ali-Oli Casero de Oliva Virgen.

Risotto meloso de Hongos y con Lascas de Parmesano.       

Croquetas caseras de Jamón Ibérico.

Pato Pekinés crujiente con Pasta Filo.

Saquito Crujiente de Verduras y Jengibre.

Mini Paninis gratinados Jamón y Queso.

Woks…

Wok Vegetal con Verduritas, Taquitos de Pollo y Soja.                   

Wok de Ternera, Pimientos y Cebollita Dulce.

Wok Vegetal al Estilo Thai, un poco Picante.!

Con Huevo…

Huevos Fritos con Patatas

Revuelto de Bacon con Setas

Pasta Fresca

Tagliatelle con Soja y Verduritas a la plancha.                                          

Tagliatelle con Salsa Carbonara.

Un Poco más…

Lasaña de Carne 100% Vacuno.                          

Lasaña Vegetariana de nuestra Huerta.            

Mejicano

Burrito Mejicano con Tortitas de Trigo, Pollo y Salsa Picante.

Burrito Mejicano con Tortitas de Trigo, Ternera, Queso y Salsa.

Para los más peques

Deliciosas Croquetas Caseras, Patatas Fritas y Nuggets.

Pescados

Lubina a la Plancha con guarnición.

Dorada a la Plancha con guarnición.       

Fish and Chips la receta británica.

Rodaballo al Horno o a la Plancha con guarnición.

Bacalao Confitado con Setas.

Carnes

Filete de Ternera de nuestra Granja.

Pollo al Curry.

Hamburguesa de nuestra Granja 100% carne de Vacuno.

Solomillo de Cerdo Ibérico.

Pechuga crujiente de Pollo a la plancha.

Nuestros Caldos

Rioja

Envite Cosecha Rioja 8,00 €

Cueto San Prudencio Crianza 11,00 €

Glorioso Crianza 12,00 €

Zuazu Gastón Crianza 11,00 €

Monte Real Crianza 12,00 €

Montecillo Crianza 13,00 €

Berónia Crianza 13,00 €

Piérola Crianza 15,00 €

Monte Real Reserva de la Familia 15,00 €

Glorioso 3/8  7,20 €

Ribera de Duero

Tudanca Roble 10,00 €

Pepe Yllera Roble 11,00 €

Viore Cosecha 12,50 €

Toro

Muruve Bodega Frutos de Villar Crianza 11,00 €

Domino del Bendito Primer Paso 17,00 €

Rosado

Castillo de Monjardín 8,00 €

Lambrusco de Emilia 8,90 €

Blanco

Finca la Fuente Rueda Verdejo 8,00 €

Monte Real Fermentado en Barrica 10,00 €

Moscato Ponte Vecchio 10,50 €

Pazo as Barreiras Albariño 11,50 €